Schwarzer Tee Assam BOP BUKHIAL

     

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Beschreibung

„Bukhial“ liegt im Golaghat Distrikt in Indien und wurde um 1920 im Namen der McNeil & Berry Company gegründet. Auf ca. 570 Hektar werden hoch geschätzte Assam Tees produziert.

Eine dieser Tee´s ist dieser grob und gleichmäßig gekörnte CTC. (CTC steht für Crush, Tear, Curl = Brechen, Reißen, Rollen). Die Tassenfarbe ist fast purpurrot, würzig torfig im Geschmack. Kräftig abgießende Tasse mit malzig brotiger Tiefe.

 3-5 Minuten Ziehzeit      100 °C Wassertemperatur    4-5 gehäufte Teelöffel pro Liter

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