Der in China weit verbreitete Tee besitzt einen urtypischen Geschmack mit herbem Aroma, begleitet von leichter Süße. Angebaut wird er im Südosten Chinas, nahe dem Jangtse. Wem dieser Tee zu kräftig ist, sollte den ersten Aufguss einfach weggießen und die danach mildere Variante genießen.
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